研究影响重点-乳制品

基准测试的好处

乔治兰氏

自欧盟取消牛奶配额以来，爱尔兰奶牛场发生了迅速变化。一项旨在评估财务基准工具利润监测(PM)的使用频率与春季产犊牧场奶牛场的农场变化之间关系的研究表明，经常进行基准测试的农民取得了更大的进步。

项目管理最频繁的使用者(在2010-2018年期间完成该工具7至9次的人)在集约化、生产力和财务绩效方面的增长最大。不频繁和低PM使用者(那些在2010-2018年期间分别完成4 - 6次和1 - 3次工具的人)对于所有测量变量来说都是中等水平。与此同时，非用户的变化最小。

3000年在过去十年中，使用PM的奶农数量翻了一番，达到约3000人。

尽管在观察期内波动很大，但在2010年至2018年期间，频繁使用PM的农场净利润总体增长了70%(37,639欧元);而非用户类别的农场净利润增长了42%(10977欧元)。据信，金融基准工具的进一步开发和推广可能会增加奶农的吸收，并促进更可持续的农业食品部门的发展。vwin彩票app

通信:george.ramsbottom@teagasc.ie
资助:Teagasc补助金。

帮助农民减少能源使用

约翰·厄普顿

Teagasc与明斯特科技大学(MTU)和爱尔兰可持续能源管理局合作，提供了一个在线乳制品能源优化平台，帮助农民减少能源使用，最大限度地利用太阳能。诸如此类的决策支持工具对于实现可再生能源部署和农业能源相关二氧化碳减排的国家目标至关重要。

70％自推出“乳制品能源决策支持工具”以来，已经安装或打算安装节能技术的农场比例已从52%增加到70%。

该平台基于经济或环境标准，为单个农场确定能效和可再生技术的最佳组合。为用户提供了一个简单的回收期和任何技术变化所产生的碳排放抵消。该平台是现有乳制品能源决策支持工具的新添加，自2018年推出以来，该工具已被使用超过4000次。

通信:john.upton@teagasc.ie
其他因素:迈克尔·墨菲，菲利普·夏恩和迈克尔·布林(MTU)和埃莉诺·墨菲(Bord Bia)。
资助:爱尔兰可持续能源局;Teagasc补助金;蒂加斯克·沃尔什奖学金计划

牛奶事项:检测受保护尿素残留

Patrick Forrestal, Chikere Nkwonta, Karl Richards和Martin Danaher

保护性尿素(含脲酶抑制剂NBPT的尿素)是一种具有显著减少农业排放潜力的化肥技术，也是蒂加斯克温室气体和氨边际减排曲线(MACC)的关键指标。

根据业界的要求，对放牧牧场上使用受保护尿素的奶牛的牛奶进行残留潜力检测，Teagasc于2020年开发了一种高度敏感的验证方法，用于检测脲酶抑制剂NBPT。使用这种方法，研究人员在使用受保护尿素的牧场放牧的奶牛的牛奶中没有发现脲酶抑制剂残留。这项工作发表在一份开放获取期刊上，为推进采用受保护尿素以减少农业氨和一氧化二氮的排放提供了保证。

通信:patrick.forrestal@teagasc.ie
其他因素:Macdara O 'Neill和Niharika Rahman。
资助:农业，食品和海洋部。vwin彩票app