Teagasc网站RTÉ Brainstorm
RTE头脑风暴是RTÉ、科克大学、纽高威大学、利默里克大学、DCU、都柏林理工大学、梅努斯大学、爱尔兰研究委员会和Teagasc之间独特的合作伙伴关系。
RTÉ头脑风暴是学术和研究团体为公共辩论做出贡献的地方，反思我们周围的世界正在发生的事情，并就广泛的问题交流新思维。
阅读下面来自Teagasc研究人员的文章。.png)
我们是怎么在科尔肯尼发掘出一个中世纪小镇的
作为他的一部分Teagasc沃尔什奖学金，丹尼尔·奥马奥尼希望通过新技术来增进我们对农业用地古迹的理解。使用激光雷达而且磁gradiometry在美国，奥马奥尼不需要带铁锹到现场就能追溯纽敦的旧建筑。在此过程中，发掘出了久已消失的特征，如山脊和沟渠、两个延伸的磨坊群、可能的排水系统、家庭住宅和动物围栏。阅读全文在这里
通过Daniel O’mahony而且Jesko齐默尔曼，Teagasc
Daniel O’mahony是一个Teagasc沃尔什学者在UCD考古学院．Jesko齐默尔曼博士是农业食品业务和空间分析部门的数据技术专家vwin彩票appTeagasc．
地图告诉我们如何生活、工作和旅行
几年来，我们一直在可视化复杂的地理数据模式，并将它们作为我们的一部分发布为在线地图每月地图系列．我们仔细研究了我们生活和工作地点周围的模式。无论你是为了工作而生活，还是为了生活而工作，这一切都发生在一个地理空间内。那么这些空间是什么样的呢?数据中隐藏了什么模式?关于我们现在的生活/工作方式以及未来可能的生活/工作方式，它们能告诉我们什么?阅读全文在这里
通过Jesko齐默尔曼，大卫·梅勒迪斯而且罗伯·奥哈拉，Teagasc
Jesko齐默尔曼博士是农业食品业务和空间分析部门的数据技术专家vwin彩票appTeagasc．大卫博士梅雷迪思是?的高级研究员农村经济与发展方案在Teagasc．博士罗伯·奥哈拉研究主任是谁Teagasc而且Terrain-AI．
如何饮食和运动才能健康地步入老年
当我们吹灭65支生日蜡烛并被官方列为“老年人”的那一天，许多人可能首先想到的是健康地老去。然而，与年龄相关的身体变化在那之前很多年就开始了。其中一种变化开始于我们40岁左右，那时我们开始每年失去约1%的肌肉质量和2%到3%的力量。阅读全文在这里
通过Caoileann墨菲而且辛妮麦卡锡, Teagasc
Caoileann墨菲博士是一名注册营养师及居里夫人博士后，在Teagasc食vwin彩票app品研究中心．辛妮麦卡锡博士，是一名公共卫生营养学家，主要研究与食物、健康和可持续发展有关的消费者行为vwin彩票appTeagasc食vwin彩票app品研究中心．
我们怎样才能既享受美味又不增加体重呢?
研究人员一直在研究乳清蛋白是如何解决这一特殊问题的。vwin彩票app众所周知，富含膳食脂肪的食物如果摄入过多会导致体重增加，但我们仍然吃它们，因为它们美味，供应充足。阅读全文在这里或者把它当作播客在这里
由Oleksandr Nychyk,威利巴顿，保罗·d·销而且Kanishka n Nilaweera
Oleksandr Nychyk博士是前sfin资助的Teagasc博士后研究员，现在是Eurofins/Janssen bioologics的科学分析师。Wiley Barton博士是Teagasc的VistaMilk SFI研究中心的博士后研究员。Paul Cotter教授是Teagasc食品生物科学部的负责人vwin彩票app，也是爱尔兰研究中心、APC爱尔兰微生物组、VistaMilk和爱尔兰健康食品公司的首席研究员。Kanishka Nilaweera博士是Teagasc的VistaMilk研究中心的高级研究科学家和资助研究员。
为什么农田土壤会产生温室气体排放——以及如何解决这个问题
农业温室气体排放的很大一部分来自于施肥和其他化学物质造成的土壤养分流失。土壤可能不是最“吸引眼球”的标题，但它绝对是一个重要的标题。阅读全文在这里
由罗西奥尼尔
罗西是韦克斯福德州约翰斯敦城堡蒂加斯环境研究中心的蒂加斯沃尔什学者。她正在评估管理因素对土壤反硝化群落和氮排放的影响。
谁中午想吃昆虫能量棒或昆虫汉堡?
就像没人预料到对大豆香肠和海藻汉堡的需求一样，未来的另一场食品革命也将涌入我们的商店。vwin彩票app昆虫富含蛋白质和丰富的氨基酸和脂肪酸。阅读全文在这里
通过劳拉·希利
劳拉是Teagasc Walsh学者。她的项目名称是水培海藻对新型功能性食品开发的附加值。vwin彩票app
我们能改变自己的行为来预防超级细菌吗?
当我们在动物健康和人类健康中过度使用或滥用抗生素时，就会发生抗生素耐药性。抗生素耐药性使基本抗生素不再有效。抗生素耐药性这一无形的威胁是一个从农民到消费者的所有人都迫切需要解决的健康问题。阅读全文在这里
作者:艾莉森·伯勒尔皇家里根
艾莉森·伯勒尔(Alison Burrell)是Teagasc公司的特许健康心理学家和博士后研究员。Áine Regan博士是Teagasc的一名研究人员(社会和行为科学)。
爱尔兰农民对气候变化的看法是什么?
大西洋地区的社区面临着气温和降雨模式变化、海平面上升以及可能中断农业活动的极端气候事件(如风暴、洪水和干旱)的影响等挑战。阅读全文在这里
Edel Doherty, NUI Galway;阿斯隆理工学院的Sinead Mellett;Denis O'Hora, NUI Galway和玛丽瑞安, Teagasc
玛丽是一名研究人员，在Teagasc，农村经济与发展中心，Mellows校园，Athenry, Co. Galway
隐藏在爱尔兰小镇名称中的秘密
农业在爱尔兰的巨大重要性可以从地名中看出，它让人想起了过去的耕作方式。这些地名是一笔宝贵的遗产，它让我们从一个遥远的角度了解我们的祖先如何使用他们的部分景观。阅读全文在这里
Jesko是一名数据技术专家，Rob是一名博士后研究员，两人都在Teagasc的农业食品商业和空间分析部门工作。vwin彩票app
为什么树叶在一年中的这个时候会改变颜色?
这一切都取决于一堆化学物质，一个被称为衰老的过程和树木的生命周期。树叶衰老是指许多落叶乔木和灌木的正常绿叶在秋天呈现出黄色、橙色、红色、紫色和棕色的阴影。阅读全文在这里
通过约翰·凯西
约翰是Teagasc公司的林业发展官员。他对爱尔兰森林工业有广泛的技术知识。对林业相关财务分析和野火预防与控制燃烧特别感兴趣。
我们在爱尔兰吃的食物有多可持续?vwin彩票app
在饮食方面，你是文化上可持续、营养上可持续还是不可持续?有没有可能既遵循健康的饮食指南，又对环境影响最小?请在文章全文中找到答案在这里
通过辛妮麦卡锡
Sinéad是Teagasc的一名研究人员。她曾参与营养和消费者研究的多个领域，主要关注食品和健康。vwin彩票app
打嗝和胀气:甲烷气体排放和奶牛
研究人员正在研究如何减少牛的甲烷排放，这种气体几乎占爱尔兰温室气体总量的20%。甲烷在大气中存在约12年，然后转化为二氧化碳。阅读全文在这里
凯蒂是VistaMilk的研究技术员，劳伦斯是Teagasc的研究人员。
从泡菜到康普茶，发酵食品的世界指南vwin彩票app
我们许多人使用发酵食品作为一种潜在的活微生物来源，vwin彩票app以有益于我们的健康。vwin彩票app食品发酵是一种独特的食品加工形式，食品是通过微生物，包括细菌和真菌的作用产生的。阅读全文在这里
作者:利亚姆·沃尔什，Teagasc公司
利亚姆是摩尔公园食品研究中心Teagasc的一名博士研究员。vwin彩票app
为什么都柏林山上的森林要改头换面?
向持续覆盖森林的转变将对环境和我们的健康产生巨大的好处。连续覆盖林业的本质是，林地一旦建立，将保持永久的森林覆盖。随着对单个树的关注，旋转的概念不再适用。阅读全文在这里
通过爱德华
Edward是Teagasc Walsh学者，他是一名森林学家，对树木生物学、造林系统和森林保护感兴趣
如果猴子在发酵，你为什么不呢?
发酵这门艺术有多久的历史了?为什么你也要这么做?至少在4500年前，埃及人就开创了酿造啤酒和发酵面包的艺术。根据在中国嘉湖出土的陶罐中发现的证据，9000年前，古代中国人就开始酿造蜂蜜酒。虽然缺乏更久远的物质证据，但我们可以通过进化来了解发酵食品的悠久历史。vwin彩票app阅读全文在这里
通过约翰博士水蛭
约翰·里奇博士是哈佛大学的硕士研究员APC爱尔兰微生物组研究中心在Teagasc
水果和蔬菜如何影响我们的消化系统?
水果和蔬菜是大量和微量营养素的极佳来源，也是健康消化系统的关键。橙子和胡萝卜等水果和蔬菜中的纤维可以刺激食物在胃肠道中的运动。vwin彩票app同时，鹰嘴豆和菠菜等蔬菜富含蛋白质，是我们细胞和肌肉的基石。阅读全文在这里
作者:Muireann Egan, Teagasc
博士Muireann伊根通讯主任在Teagasc食vwin彩票app品研究项目
爱尔兰乡村地区漫长而安静的农业革命
饥荒也为20世纪爱尔兰的另一场更持久、更安静的革命埋下了伏笔，这场革命对人们生活的影响丝毫不减。饥荒尤其对爱尔兰的农村地区造成了灾难性的影响。饥荒不仅造成了最严重的人员伤亡，而且破坏了农村社会的结构。阅读全文在这里
通过迈克尔O Fathartaigh,努伊高威
这篇文章基于最近出版的刊物发展爱尔兰农村:爱尔兰农业咨询服务的历史
我们脚下神秘的土地
土壤是一种复杂的基质，其化学成分往往取决于景观中的位置、下面的母质以及上面的管理的影响。定义土壤中的化学反应类似于炼金术。事实上，炼金术(alchemy)一词源于阿拉伯语kimia或khem，指的是尼罗河三角洲肥沃的黑土。阅读全文在这里
文/ Teagasc的Karen Daly博士
凯伦Daly博士土壤和集水科学的高级研究员在Teagasc韦克斯福德郡的约翰斯顿城堡。
我们一年能种植2200万棵树吗?
政府最近宣布计划种植到2040年有4.4亿棵树为了解决温室气体排放问题，三分之一的温室气体排放来自农业。这意味着每年新种植2200万棵树，对于外行人来说，这听起来很多。那么，这能做到吗?阅读全文在这里
通过Aoife Ryan-ChristensenRTE头脑风暴
迎接未来的农民
在这次头脑风暴播客中，我们将找出未来的农场和农民可能是什么样子的。从技术到农作物，艾拉在筹划谈判彼得·穆尼（埃里克西大学)，皇家Macken-Walsh（Teagasc),肖恩·康威（努伊高威)关于未来在陆地上、陆地上、陆地上和陆地下会发生什么。听它在这里
