Newford群
Teagasc和黎明肉类,由麦当劳和爱尔兰农民日报》建立了一个独立的哺乳动物在Athenry群,公司戈尔韦展示可持续的哺乳动物牛肉生产的最佳实践。
群,被称为Newford群,是运行在一个完全的商业基础,表明适度大型哺乳动物的农场上的潜力来生成一个可行的家庭农场收入当经营的最高水平的技术效率和最佳实践。
农场作为橱窗技术提升盈利能力的哺乳动物群和运行在一个完全透明的方式,与所有可用的测量和数据访问组,其他利害关系方和农业。
那群
由100年安格斯和赫里福德交叉Fresian牛,来自奶牛和第一崩解在24个月大的时候。系统——研讨会月引导牛肉
(310 - 350公斤尸体)。18 - 20个月小母牛牛肉(290 - 320公斤尸体)。Newford农场合同后面所有的替代小母牛是来自高指数赫里福德和安格斯牛。
群已经设定明确的目标:
- 365产犊间隔
- 8 - 10周产犊传播
- 在8周内80%的奶牛产犊
- 断奶小牛> 50%自己的体重
- 小腿死亡率28天< 2%
繁殖是基于所有可用ICBF数据。100%的人工智能在农场进行。公牛选择基于以下标准:
- 5 *终端指数
- < 9%的强劲成熟奶牛产犊困难
- < 7%为成熟的奶牛产犊困难
- 第一个和第二个弗< 5%
- > 40公斤预测为成熟的牛胴体重量
- >第一弗预测尸体30公斤
- > 80%的可靠性
农场
农场位于Newford Athenry,高威,在四个部门。主要在Newford块土地是干的,高质量的草地组成约26.72公顷(66英亩)。这个区域将被用于放牧哺乳动物母牛和小牛。第二部门(锥农场)由18公顷(46英亩)的优质旱地和位于大楼12公里。这个区域将被用于放牧一岁。第三块(高na Habhainn),包括13.57公顷(33.53英亩),大约一英里外的另一个方向。土地类型在本质上是沉重的。最后一块(爵农场)由13.03公顷(32英亩)和位于11公里的家庭农场。土地类型在本质上是沉重和难以管理的强降雨。
目标
有很多项目,目标是由黎明肉类,Teagasc和爱尔兰农民日报,也支持麦当劳。农场的管理团队是由经理和成员从Teagasc黎明肉类和爱尔兰农民日报,而利益相关者团队也有农民代表。
压倒一切的目标是生成一个高获利的草食suckler-tosteer heifer-beef生产系统。还有一个专注于量化操作所需的劳动力100牛的单位,同时也为一群开发基准和生产目标利用育种策略和牛类型,不同于大多数的爱尔兰哺乳动物的企业。