DairyBeef 500农民
艾登·马奎尔
Aidan目前在Navan, Co. Meath外种植了46公顷的草原和14公顷的森林。该农场分为两个街区,拥有40公顷,租用20公顷。在饲养乳牛之前,艾丹经营着一个耕作企业,同时饲养着一群乳牛。大约20年前,他决定减少奶牛数量,放弃耕作,开始经营从奶牛到牛肉的企业。他的当地顾问是Donal McCabe,点击这里查看完整资料。
Ciaran Bartley
来自Boher Co. Limerick的Ciaran Bartley有一瓶74公顷的威士忌,有些很重。他有一个奶牛业的小牛牛肉企业-弗里西亚阉牛(22 - 24个月)。他将专注于提高青贮饲料质量。他的当地顾问是艾琳·沃尔什。点击这里查看完整的概要文件。
艾伦欧文
欧文在2012年购买了第一批奶牛牛犊。他现在经营着一个20 - 24个月的阿伯丁安格斯/赫里福德小母牛和阉牛系统。他来自Moate, Co Westmeath,农场58公顷。为了改善现金流,他计划建立一个系统,每个月有10 - 12头牛适合屠宰。他在当地的顾问是约翰·凯利。点击这里查看完整的概要文件。
Jarleth之后
来自Claremorris Corbally的Jarleth目前和他的父亲Austin一起种植25公顷的农场。他们都在农场外全职工作,目前运行一个20 - 24个月的督导系统。他们正在考虑增加犊牛的数量,减少商店购买的牛的数量。杰拉尔丁·海因斯是他在提加西当地的顾问。点击这里查看完整的概要文件。
摩根大通Hammersley
在Lattin, Co Tipperary, JP Hammersley经营着一种系统,在26-30个月大的英国弗里西亚牛犊牛被当作阉牛饲养。他种植了35公顷土地,并承诺全职工作,他的目标是在日常运营所需的劳动力方面,尽可能高效地经营农场。乔·汉德是他当地的提加西顾问。点击这里查看完整的简介。
马丁·康诺利
马丁来自米尔敦,卡斯尔普朗克特,罗斯康门公司。从记事起,他就一直在饲养奶牛养殖的小牛,让它们吃牛肉。他在60公顷土地上经营着21 - 22个月的弗里斯西亚牛肉系统,其中22公顷是自有的,38公顷是出租的。有一个主街区和五个外部街区,但它们彼此之间的距离都在2英里以内。格里·克雷格是他的当地顾问。点击这里查看完整的简介。
迈克尔·卡尔汉,基拉洛,克莱尔狱警
迈克尔经营着一家从奶牛到牛肉的企业,专注于比利时蓝牛和小母牛的混合犊牛,以及少量的荷斯坦弗里斯西亚犊牛,大多数犊牛都已完成生产。该农场由出租和拥有的土地组成,分布在4个街区。小母牛在22-24月龄断奶,24 - 29月龄转向。迈克尔的目标是在未来几年里减少屠宰年龄。
帕特·柯林斯
Pat Collins位于卡斯尔殉道公司(Castlemartyr, Co. Cork)郊外,经营着一种混合耕作系统,包括28公顷的租赁草地和36公顷的耕作企业。他目前的畜牧系统是小牛到公牛牛肉和小牛储存。Ruth Fennell是他在提加斯当地的顾问。点击这里查看完整的简介。
彼得·伯恩
彼得在基尔达尔和卡洛边境上耕种70公顷旱地。他目前的系统是19 - 24个月的小母牛和阉牛。他参与了当地的一个农贸市场,出售自己的牛肉和羊肉。随着市场行情的好转,彼得决定卖掉他的羊,多买些奶牛场的小牛。他在提加斯的当地顾问是克里斯蒂·沃森。点击这里查看完整的简介。
Peter O 'Hanrahan
多年前,彼得•奥汉拉汉(Peter O 'Hanrahan)从生产乳牛到生产小牛再到生产牛肉,近年来,他与父亲汤姆(Tom)合伙经营农场,增加了数量,以提高产量。该农场位于托马斯敦,基尔肯尼公司,占地94公顷,饲养黑斑花阉牛、早熟阉牛和小母牛。恩达·麦克劳克林是他在提加西当地的顾问。点击这里查看完整的简介。
理查德·长
理查德·朗(Richard Long)在沃特福德公司的巴利马卡布里(Ballymacarbry)饲养了57公顷的农场,他从奶牛场中把早熟的和大陆产的小牛培育成20-24个月大的阉牛和小母牛。该地区每年购买100头小牛,品种包括安格斯、赫里福德、利木赞、比利时蓝和夏罗莱。奥斯汀·弗莱文(Austin Flavin)是他在提加斯当地的顾问。点击这里查看完整的简介。
Shane裂隙
作为Teagasc绿色认证项目的应届毕业生,Shane Cranny在Myshall, Co. Carlow经营着一个31公顷的奶牛从牛犊到牛肉的业务。冬季住房对他来说是一个限制因素,为了使他能够过渡到小牛到牛肉的系统,这将在项目期间解决。约恩·威尔夫是他在提加斯当地的顾问。点击这里查看完整的简介。