2021年12月02

纽福德笔记- 2021年11月22日

雅典纽福德萨克勒示范农场的Teagasc技术员迈克尔·费根(Michael Fagan)报告了最近小母牛和公牛的屠宰表现，并比较了2015年至今的数据。断奶牛已经安置好了，他有一段2021年制作肉牛的视频

肉用小母牛的屠宰性能

19日共屠宰15头肉牛，其中11头符合质量支付体系(QPS)规范^th11月

15头小母牛的平均等级是R + 3 -
卡车坡道上的平均活重是588公斤
平均胴体重量为326公斤它们的平均灭绝率是56%
有12”R“成绩和3.”U“年级小母牛
每公斤的平均售价是€4.48
平均售价是€1460年10
平均15头小母牛20.5屠宰时的月龄
在26号的草地上开始喂食^th这9头小母牛被安置在28号^th10月。其他6头小母牛只在它们被安置在20号牧场时接受了浓缩剂^th10月。
15头小母牛的平均入住日期是24日^th(屠宰前25天)
育后日粮为即兴青贮饲料和6公斤高能量、12%蛋白质的日粮
9头饲喂精料的小母牛平均最先食用496公斤在16周的饲养期间，每只鸡的粗日粮为12%。这包括在饲养之前在草地上喂养的浓缩物。精矿的总成本为€151每头小母牛(每公斤30.5℃或305欧元/吨)
这九头小母牛的平均活重是611公斤最后的结果是56%
其他六头小母牛也被吃掉了157公斤每头牛屠宰前配给48欧元。它们屠宰时的平均活重是553公斤与一个55％杀死了

2020年小母牛作物的其余三头小母牛正在接受6公斤精料和即兴青贮饲料

19日还屠宰了7头符合QPS标准的肉牛^th11月

七头牛的平均等级是R = 3 -
卡车坡道上的平均活重是668公斤
平均胴体重量为367公斤杀死率是55%
有两个“R +”成绩,三个“R =”品位和两个“R -”分级的动物vwin德赢线上娱乐
每公斤的平均售价是€4.42
人均销售价格是€1622
这七头牛的平均水平21个月屠宰时的年龄
饲草开始于2日^nd3头牛在9月1日，其余4头牛在20日接受了当时的浓缩物^th10月
所有的牛都被安置在20号楼^th10月
三只公牛消耗366公斤集中每个成本€112每头牛屠宰前。这包括在饲养前(11周)用草喂养的浓缩物和食用的其他四头牛157公斤集中每个成本€48只在饲养期间(27天)
育肥日粮为即兴青贮饲料和6 kg精料