在Claremorris优化生产，同时降低成本和排放

Jarlath Ruane和他的父亲Austin一起在克莱尔莫里斯郊外的Corbally经营农场。他们经营着一个从小牛到牛肉的生产系统，旁边还有一群低地绵羊。Jarlath是“乳制品牛肉500”旗帜下的Teagasc路标项目的一部分。顾问Cathal Conaty, Teagasc Claremorris报道

作为该计划的一部分，贾拉斯希望进一步提高他的农场的效率，同时减少农场的总排放量。为此，将着重在以下方面:

降低屠宰年龄-贾拉斯的目标是在22-23个月内完成他的股票。通过达到这一目标，Jarlath减少了甲烷排放、饲料需求和浆料产量。每个月，他提前完成库存，每头猪的盈利能力大约增加30欧元，每头猪减少约350公斤二氧化碳当量。通过实现这一点，他减少了农场的总排放量，增加了农场的盈利能力。为了实现这一目标，贾拉斯实施了优良的草原管理，制定了牧群健康计划，并生产高质量的青贮饲料。

改善动物健康-通过与他的兽医一起创建一个群体健康计划，贾拉斯提高了动物的性能，降低了小牛的死亡率。通过减少健康问题，尤其是在小牛饲养阶段，贾拉斯提高了动物的终身性能，降低了成本，提高了盈利能力。这些健康方面的改善还有助于减少Jarlath农场生产的每公斤肉的温室气体排放，从而减少他的碳足迹。在群体健康计划中，贾拉斯有一个疫苗接种计划、一个卫生计划、治疗和诊断记录，并通过可信的当地资源购买小牛。

低排放矿浆扩散-在应用泥浆时，Jarlath的承包商使用低排放泥浆喷洒器。使用这项技术可以减少泥浆中的氮流失到大气中，这意味着他需要更少的化学氮。该浆液可额外保留3单位N/ 1000加仑的牛浆液，并将浆液中的氨排放量减少30%，同时通过减少化学氮的使用减少一氧化二氮的排放量。

提高土壤肥力- Jarlath计划继续通过定期的土壤分析来提高土壤肥力。他将专注于在他的矿质土壤上撒上所需数量的石灰，将他的pH值修正到6.3。纠正土壤pH值不仅可以提高牧草产量和农场盈利能力，还可以通过更有效地使用化肥减少农场的一氧化二氮排放。

使用受保护的尿素-贾拉斯今年采购了受保护的尿素作为他的主要直氮，同时坚持他的正常复合混合物18.6.12。受保护的尿素减缓了尿素转化为铵的速度，从而减少了氨的排放。从CAN肥料转为保护尿素将大大减少农场的一氧化二氮排放。受保护的尿素比CAN低71%的一氧化二氮排放。当分解成每公斤氮的成本时，保护性尿素仍然比CAN便宜，并且与CAN的产量相似。

放牧管理-贾拉斯在草原管理方面非常出色。他有一个非常好的围场系统，他每周使用爱尔兰牧场基地(PastureBase Ireland)测量草的生长。这对Jarlath和环境都有好处，因为每多种植和利用一吨草干物质(DM)对他来说价值105欧元/公顷，而且由于缩短了冬季住房和提高了动物性能，减少了甲烷和一氧化二氮的排放。

把白车轴草贾拉斯已经并将继续在他的围场中加入三叶草。与“传统”牧场相比，三叶草混合牧场的盈利能力提高了14%，并将减少农场化学氮素的使用，从而降低一氧化二氮的排放，为Jarlath提供了一个双赢的方案。贾拉斯将继续致力于在他最好的pH值、磷和钾状态良好的矿质土壤中加入三叶草。

减少化学氮肥-贾拉斯计划降低化学氮素的总体水平，以减少农场的一氧化二氮排放。他将通过专注于优化土壤肥力、在低pH值的土壤上撒石灰、将三叶草加入放牧草地以及使用低排放的泥浆撒布来实现这一点。减少化肥的使用将降低一氧化二氮的排放量，减少硝酸盐流失到水中的可能性，并将减少农场的总体排放量。目前，贾拉斯正通过在一年中的正确时间和在对氮肥有最佳反应的土地上以正确的比例施用氮肥，从而最大化地使用化学氮肥。

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