平曲线会导致每年亏损1.3亿€在农场水平
劳伦斯Shalloo加入Emma-Louise科菲本周的乳制品边缘播客的调查报告给他的见解的价值存在的季节性牛奶供给曲线在爱尔兰。
劳伦斯解释说,季节性牛奶生产系统代表了主要的系统类型在爱尔兰和利用的比较竞争优势种植和放牧草地的利用。从处理效率的角度来看,这意味着爱尔兰的平均运行效率为90% + 62%的国家减少季节性集中/全年裂冰的类型系统。
尽管如此,额外的成本能力需要处理牛奶产量超过峰值处理效率越低。如果所有农民从spring崩解模型到50/50春季/秋季裂冰模型,处理效率将提高70%,但也会导致经济损失每年€1.3亿农场水平。
劳伦斯敦促农民面临限制处理高峰期间在未来几年内完成现金流预算来了解他们的农场的财务状况。
选项来减少牛奶产量在峰值降低集中在高峰月,美联储考虑外形尺寸挤奶群的一定比例。
去的更多信息:Teagasc乳制品现金流预算(PDF)
更多乳制品边缘播客去集显示页面:www.sedplay.comthedairyedge
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