低脂肪牛奶草——解释道

牛在大多数情况下,往往是挤奶很好,食欲好,看起来很健康。那么,为什么低牛奶脂肪?协调员约翰·麦克纳马拉Teagasc / Carbery联合项目,解释了为什么低牛奶脂肪在草地上可以出现。约翰也有一些关键的管理指导方针牢记

草原的建议

大多数奶农是放牧的进入第二轮。草看起来又冷又阻碍由于东风,我们仍然晚上一点霜。管理草从现在开始,每周走你的农场,记录你的封面和把它们放在PastureBase。给自己设定一个挑战来完成3放牧旋转在接下来的60天。目标pre-grazing封面每天DM 1400公斤/公顷。

低脂肪牛奶在草地上

一些奶农联系我们关于低牛奶脂肪在上周。这是一个频繁的问题引起的春天崩解牛群喂高质量草坪在4月和5月。常见的假设是,低脂肪牛奶是由非常郁郁葱葱的草和没有足够的纤维饮食。

低脂肪牛奶可以瘤胃酸中毒的标志由淀粉含量高,纤维摄入量不足。这可能会导致重大的健康问题由于生产过剩的乳酸的瘤胃细菌。低脂肪牛奶在这种背景下将不到3.25%。试图纠正这个问题,许多农民饲料青贮饲料/草挤奶或饲料瘤胃缓冲区,即使在草地上供应是充足的。然而,在实践中应对这些措施通常是可怜的。牛在大多数情况下,往往是挤奶很好,食欲好,看起来很健康。

一个临时改变乳房内

低脂肪牛奶%作为瘤胃健康问题的指标并不直接翻译一个放牧的上下文环境。为什么?因为放牧牛牛奶脂肪减少的原因是不同的比与古典酸中毒谷物饮食有关。机制涉及到特定的脂肪酸(CLA)来源于质量草在瘤胃的消化。这些课改变牛奶脂肪,减少关键酶的活性,控制乳房的脂肪合成。纤维消化和瘤胃健康一般不受影响。因此,临时改变牛奶脂肪生产高质量的草地上饮食发生在乳房内,不是瘤胃。高质量的第二旋转草增加的影响,其中一些草可以包含相当高水平的脂肪(脂肪)。奶牛在高峰产量的下降牛奶脂肪含量也相当明显。

出于这个原因,它并非如此,因此牛瘤胃健康和健康必须穷,如果牛奶脂肪很低。研究表明瘤胃pH值为牛群类似脂肪和3.90% < 3.45%牛奶脂肪优质牧场上吃草。差异是由于脂质含量(添加到饮食)纤维的饮食。事实上,纤维消化(以消失的速度在瘤胃中NDF)这些研究并没有不同。这并不是说好的管理瘤胃pH值和足够的纤维在草地上并不重要。

一些关键的准则包括:

遗传学

之间有一个强大的协会/群体遗传学牛奶脂肪%和牛奶脂肪%。一群对脂肪% 0 - PD在EBI报告可能期望牛奶脂肪约3.6%。

泌乳阶段

牛奶脂肪%在高峰产量普遍预计将低于哺乳平均0.4至0.5%。所以一群提供全年4.3%的脂肪通常会将3.8%至3.9%。

高摄入量

高摄入量(17 +公斤DM)的质量草在24小时分配放牧条件良好。保持pre-grazing覆盖> 1300公斤DM和放牧后的残差4.0到4.5厘米。

确保最小的纤维含量

确保纤维含量最低(NDF)要求(33 - 35%的DM)满足草是在赤字。优质草通常是37 - 42% NDF提供足够纤维)。大约75%的总饮食NDF应该来自饲料。

喂养较慢的降解性集中

喂养较慢的降解性集中当饲料成分出现赤字。玉米比大麦或小麦淀粉的降解较慢。大豆皮/甜菜粕NDF的好来源。柑橘渣低纤维含量和增加酸中毒包括利率风险高。

经验表明,这种情况下在2 - 3周内解决自己当瘤胃环境适应和/或草成分变化但牛保持健康。

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