12日Infogest研讨会在食物消化vwin彩票app

未来食品消化INFOGEST研讨会,由安德烈Brodkorvwin彩票appb博士将在今天,2021年12月1日下午2点。研讨会的主题是“脂质消化”。它将嘉宾教授朱利安McClements马萨诸塞大学阿默斯特学院。注册在这里

嘉宾教授朱利安McClements从马萨诸塞大学阿默斯特,谁将出现在“利用INFOGEST方法测试维生素和营养输送系统”的功效。安德烈Brodkorb博士主持的研讨会将Teagasc Moorepark。版主将安娜贝尔Mulet-Cabero以及Myriam博士心胸狭窄的人,从4 INFOGEST网络工作组,专门从事油脂消化。

朱利安McClements教授是一位著名的教授,美国马萨诸塞州大学的食品科学。vwin彩票app他专门从事食品生物聚合物和胶体的领域,特别是在生物活性成分开发vwin彩票app基于食物的结构化交付系统。

INFOGEST是国际网络的共享信息的消化食物。vwin彩票appINFOGEST创建成本作用下(FA1005)和已经发展成为一个开放的网络的科学家来自学术界和工业界都超过45个国家。网络的目的是改善当前食品科学知识如何解体在口腔,胃部和肠道消化。vwin彩票app

Infogest研讨会系列食品消化2020年9月开始,在每个月vwin彩票app的第一个星期三举行。每个月,来自学术界和工业界的人展示他们的最新研究主题的食物消化。vwin彩票app本系列将继续领先国际会议在食物消化vwin彩票app3 - 5 2022年5月在软木,爱尔兰。

研讨会将转播画面上INFOGEST YouTube通道。