国际最佳实践利益相关者车间的控制人类病原微生物在植物生产系统

一份新的报告对最佳实践的控制人类病原微生物在植物生产系统最近发表了HUPLANTcontrol成本行动;控制人类的病原微生物在植物生产系统,Teagasc协调出版的报告

该报告由源自一个研讨会HUPLANTcontrol和集合了国际研究人员、监管机构、种植者和其他利益相关者关注研究的最佳实践的控制人类病原微生物在植物生产系统。

的研讨会是由Teagasc Teagasc食品研究中心在都柏林。vwin彩票app研讨会的目的是召集相关的利益相关者检查生物危害和控制策略在植物生产系统以确保微生物安全的园艺产品。国际科学的多学科小组专家,包括食品微生物学的研究人员,植物微生物、土壤微生物、微生物生态学、农业生产、园艺、微生物致病性和毒力,食品安全风险评估和管理参加了研讨会。vwin彩票app

该报告的作者之一,霏欧纳布伦南博士、土壤微生物学家Teagasc说;“水果和蔬菜消费的积极影响人类健康和肠道微生物组长期以来认可。大幅改进我们对近年来植物微生物的理解在微生物所带来的技术进步,增强了我们的能力来检查微生物群落植物,包括偶尔发生的人类病原体。”

凯耶伯吉斯博士Teagasc食品安vwin彩票app全部门说;”有一个增加的强调和纪念食源性疾病与新鲜农产品,部分是由于变化处理,农学和新鲜农产品的分布,而且在最低限度vwin彩票app的消费的增长趋势加工和生、即食作物。”

迈克尔·加夫博士从Teagasc园艺开发部门,说;“车间评估当前欧洲形势与安全三个主题下的园艺生产;从微生物病原体保护新鲜农产品;控制策略和抽样;和抽样为基础的风险评估和风险。报告会议传出的讨论和观察细节,包括一个推荐列表,针对种植者,监管机构、顾问和科学家。”

建议种植者

种植者建议包括:

• 强化通过清晰的沟通需要防止初始污染的产生通过采用良好的微生物安全实践
• 在农业风险评估和利用
• 专注于避免初始污染而不是依赖净化工作。

这可以通过方法如采用和结合良好农业规范和良好的卫生标准操作程序在农场。

建议监管机构和顾问

监管机构和顾问的建议包括:

• 平衡通信消息种植者
• 表明什么是必需的,但也同样,清楚地解释了为什么它是必要的。

另外的感觉是,额外的支持和材料将是有益的种植者在一些国家,尤其是较小的种植者,协助培训人员生物安全实践的重要性,尤其是在领域可能是员工流失率高,本地语言的差异。

科学家建议

最后,科学家建议包括:

• 更注重知识转移,
• 在可能的情况下,努力知识转移焦点到发展中明确建议种植者可以实现。

植物微生物之间的相互作用,潜在的病原体、环境条件和农业实践需要更大程度的关注和研究来帮助预测人类病原体的风险建立在植物生产系统。

总结

总体认可,增加互动和利益相关者之间的信息交换将使更好地理解园艺行业所面临的问题和机会在欧洲和所有利益相关者的共同创造的建议通过参与可以增加机会从园艺生产减少食品安全风险。vwin彩票app

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