养蜂和蜂蜜生产
爱尔兰在生产优质蜂蜜方面有着悠久的历史，直到20世纪中期，爱尔兰一直是蜂房蜂蜜的主要出口国。Dónall Flanagan，苗木/观赏植物专业顾问有更多信息。
简介
爱尔兰在生产优质蜂蜜方面有着悠久的历史，直到20世纪中期，爱尔兰一直是蜂房蜂蜜的主要出口国。蜜蜂也是果园和浆果授粉的重要支持。
虽然蜂蜜是养蜂的主要产出，但生产蜂群和交配的蜂王也有一个商业市场。养蜂人的一年有非常明确的季节性任务和蜂蜜生产的劳动力需求。
蜂蜜只能由强大的蜂群生产，因此，蜜蜂的健康和养殖是一个优先事项。在春季和初夏期间，需要每周检查蜂箱。这项工作必须在白天和天气晴朗的时候进行。检查工作是熟练的，需要对殖民地进行现场评估。
随着季节的进展，你可能会开始收获蜂蜜。大部分蜂蜜收获发生在8月和9月，此时可以提取并储存在散装容器中，以便后期装瓶。秋季对蜂箱的管理为不需要检查的冬季蜜蜂做准备。
养蜂的大多数方面都需要一定的体力。需要注意的是，有些人对蜜蜂叮咬过敏，或者会对蜜蜂叮咬产生过敏反应。养蜂场(养蜂的地方)是提高生产力的重要方面。建议至少有两个养蜂场，以帮助处理可能发生的虫害和疾病问题。这些地点必须满足蜜蜂的需求，在整个季节都有充足的觅食场所，而且交通方便。
油菜和豌豆等作物类型的花蜜产量很高，但在作物喷洒时需要小心管理蜜蜂。草料三叶草，山楂和荆棘，以及石南，是一些最重要的生产花蜜的野生植物。当地可能有许多重要的花蜜来源，各种各样的植物和栖息地将是最有益的。