国际INFOGEST研讨会系列食物消化vwin彩票app
INFOGEST月度安德烈博士主持的研讨会系列食品消化Brodkorb Teavwin彩票appgasc食品研究中心的每个月的第一个星期三下午2点。1月6日第五届研讨会的主题是“消化的淀粉酶和淀粉消化”,达妮埃拉Freitas博士、Teagasc Moorepark。
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了解食品对人体健康的影响是目前的研究重点在欧洲也是一个强vwin彩票app大的消费需求。人们想要知道他们吃的食物对身体的影响。vwin彩票app摄入后,肠道内食物被分解释放组件(vwin彩票app如多肽、氨基酸、矿物质和脂肪酸,旁边的营养特性,可能有生物行动。这是INFOGEST网络的重点,根据欧盟创建成本行动(FA1005)和来自学术界和工业界的现在组成的科学家来自45个国家,一些法国研究组织INRAE的金融支持。
INFOGEST研讨会系列食品消化是在每个月的第一个星期三下午vwin彩票app2点,并将继续在导致下一个国际会议在软木塞食物消化3 - 5 2022年5月,爱尔兰。在线研讨会是托管在变焦通过Teagasc连接平台。每个研讨会聚焦于一个不同的主题相关工作组从INFOGEST网络和功能演示从两位研究者,紧随其后的是一个问答。之前的在线研讨会重点在体外模型的消化、吸收模型和脂质消化和特色安德烈Brodkorb和琳达博士从Teagasc吉布林,以及研究人员INFOGEST网络整个欧洲。
消化的淀粉酶和淀粉消化
系列将持续到2021年,5th研讨会在1月6日举行th下午2点。
即将到来的网络研讨会的主题将是“消化淀粉酶和淀粉消化”,以苏菲Vinoy博士(Mondelēz国际、Saclay、法国)和丹妮拉Freitas博士(Teagasc Moorepark。
的问答将由教授主持的卡罗琳·奥尔(利兹大学)和娜迪亚Siegert(费森尤斯公司Kabi)。
本系列注册:https://us02web.zoom.us/webinar/register/WN__lpAc6o-Q2yYIp6jg-3HFA
INFOGEST系列的更多信息可以在这里找到:https://www.cost-infogest.eu/