艺术家/小型食品生产商的微生物挑战 - 研讨会vwin彩票app

2022年3月30日2022年3月30日

3月30日星期三，Teagasc将在上午9点举办研讨会 - 下午3:30就“用于工匠/小型食品生产商的微生物挑战：如何制造更安全的食物”。vwin彩票app

该计划具有来自Teakgasc Food Revwin彩票appsearch计划和Limerick大学的食品科学家，他将为乳制品，蔬菜和肉类生产中的微生物食品安全以及鉴定食物链微生物的分子方法的开发。

来自宾夕法尼亚州立大学和爱尔兰的食品安全机构的讲话人员将概述当前的法律和监管指南，其次是与Bord Bia，Safevwin彩票appfood和所涉及的三个粮食部门的代表进行圆桌会议讨论。

查看议程在这里：工匠小食品生产商的微生物挑战 - 议程vwin彩票app（PDF）

这项为期一天的研讨会将在Moorepark的Teagasc Food Research Cvwin彩票appenter举行。注册是免费的，但房地产有限。