掌握
- 硕士（通过技术和企业的可持续食品系统的微生物组应用）是Horizon 2020 Innovavwin彩票apption Action，由Teagasc的Paul Cotter教授协调。30个合作伙伴项目于2019年1月开始，并在4年内获得了近1100万欧元的欧盟资金（赠款协议号818368）。
- 在探索的每个生态利基市场中都发现了微生物，它们的存在有助于我们的生物！我们可以通过使用DNA测序技术来发现许多微生物群落（微生物组）的构成和功能。
- 主人内的科学家正在使用高吞吐量测序来绘制各种食物和非食品环境的微生物组。vwin彩票app
- 该项目将通过开发微生物组产品，食品/饲料，服务和流程来提高食物的数量，质量和安全性。vwin彩票app主体中产生的知识将在多个食物链中应用，包括海洋，植物，土壤，瘤胃，肉类，肉，酿造，水果和蔬菜废物以及发酵食品。vwin彩票app
部门主管 - 食品生物科学vwin彩票app
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- 总体规划：通过技术和企业为可持续食品系统的微生物组应用。vwin彩票app网络研讨会
- 肠道关系：发酵食品与肠道微生物组紧密相关。vwin彩票app自然通讯
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