乳制品山羊

山羊的形象近年来已发生了翻天覆地的变化。消费者的知识生产值呈指数增加,引发了对健康的需求,优质的产品,如山羊奶和奶酪。清洁Condon Teagasc山羊顾问建议农业乳制品山羊

介绍

山羊的形象近年来已发生了翻天覆地的变化。消费者的知识生产值呈指数增加,引发了对健康的需求,优质的产品,如山羊奶和奶酪。山羊奶一直与某些有益健康,尤其是对于哮喘和湿疹。然而,由于它的化学和物理性质,也更容易被人体消化。山羊奶酪,很少发现菜单上20年前,已成为公司最喜欢爱尔兰的口感和在餐馆现在很常见。酸奶、冰淇淋甚至化妆品都可以用山羊奶制成的。

因为山羊可以在一个相对较高的载畜率小的土地,一个好的系统和稳定出口,它们可以盈利。然而,乳制品山羊特别软,一点一点耐候性和抗寄生虫,所以必须至少提供避难所从爱尔兰的气候。因此,大多数商业奶牛在爱尔兰居住一年到头都在室内和零放牧或青贮饲料。典型的饮食是一样的奶牛饲料补充了餐。山羊的孩子特别微妙的,需要大量的工作来确保他们的生存。由于这些原因特别是山羊养殖必须被认为是劳动密集型。

事实和数据

• 最初的目标收益率应该每300天750升哺乳
• 一些优质牛群产生超过1000升/哺乳
• 典型的价格收到牛奶是每升65 c - 75 c
• 净利润率€100 /山羊挤奶应该是可以实现的
• 全年生产通常需要满足处理器的要求
• 大多数牛奶在朝鲜中部地区提供生产Glenisk,用牛奶在这个国家的其他地方通常提供给奶酪制造商。

你知道吗?

• 用于牛奶产量在爱尔兰的主要品种是萨能奶山羊、吐根堡山羊,高山和努比亚
• 山羊很有选择性的吃和吃饲料每天必须清除
• 一些高收益山羊不需要每年繁殖,可以挤奶了许多年
• 雄鹿闻到强烈的繁殖期和散装箱必须保持在一定的距离,确保牛奶不会成为污染。

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