INFOGEST研讨会在食物消化vwin彩票app
Teagasc研究人员一直在参与一个大型欧盟网络改进和标准化的科学协议模拟消化食物。vwin彩票app加入他们和他们的国际同行9月2日1日国际INFOGEST研讨会。
了解食品对人体健康的影响是目前的研究重点在欧洲也是一个强vwin彩票app大的消费需求。人们想要知道他们吃的食物对身体的影响。vwin彩票app摄入后,肠道内食物会被分解释放组件vwin彩票app(肽、氨基酸、矿物质、脂肪酸…),在他们的营养特性,旁边可能有生物行动。
INFOGEST是国际网络的共享信息的消化食物。vwin彩票appINFOGEST创建成本作用下(FA1005)和已经发展成为一个开放的网络的科学家来自学术界和工业界都超过45个国家。网络的目的是改善当前食品科学知识如何解体在口腔,胃部和肠道消化。vwin彩票app
第一个Infogest网络研讨会发生在周三,9月2日下午2点和重点主题相关食物消化。vwin彩票app这个研讨会是第一个在一系列的在线讲座在明年的国际会议在软木塞食物消化,爱尔兰。vwin彩票app