圣帕特里克节是爱尔兰的第一个环保主义者,科学家说
在爱尔兰和世界各地准备去绿色在3月17日庆祝圣帕特里克节,主要食品科学家们认为爱尔兰的守护神是世界上第一个环保主义者之一vwin彩票app
1500多年后,圣派翠克用三片叶子的三叶草象征解释三位一体,研究表明,另一个相关的,植物,白色三叶草,扮演重要的角色在帮助爱尔兰应对气候变化。爱尔兰科学基金会VistaMilk科学家食品研究中心说,他们的研究vwin彩票app[1]表明在苜蓿种植领域牛吃草可以减少奶农需要使用化肥氮40 pc。
三叶草把大气中的氮素转化为土壤自然,为奶牛提供美味的治疗,帮助增加他们生产的牛奶。这意味着农民种植三叶草草在他们的领域中可以显著降低碳足迹的乳制品。
迪尔德丽轩尼诗,VistaMilk调查员和高级Teagasc研究资助说:“看来,圣帕特里克节,即使他并不知道,是一个有远见的人当涉及到环境。我们都熟悉他的“三个叶子”的解释,所以这是一个巧合,我们已经确定了三个主要好处的农场和农民将白车轴草纳入草原管理过程?
“三叶草减少过度使用化肥的需求,提高饲料质量和增加牛奶产量。从农民的角度来看,这种三位一体的好处有巨大的意义。这意味着他们减少依赖人工肥料,可以节省金钱和时间;他们提高生产力,提高他们的收入;他们减轻环境影响减少温室气体排放(一氧化二氮)化肥使用。
“所有这一切表明,通过适当的草原管理,我们可以避免国家群的减少[2]和维护我们的农业遗产维持家族农场的可行性到未来。我们都可以学到很多不起眼的三叶草教训。”
将白车轴草的牧场还提供了一个重要的花蜜来源对于授粉的昆虫,包括蜜蜂和土壤中的生物多样性低于我们的脚。
对于乳制品的消费者,保证有从草原牛奶生产包括白车轴草提供高质量和美味的爱尔兰乳业目前更多的可持续生产。
迪尔德丽补充说:“我们每年庆祝圣帕特里克节,但今年,与他的文明和蛇迷人的技能,我认为这也是说得通的三叶草,认识到重要作用关系的爱尔兰国家植物三叶草,可以在我们pasture-based牛奶生产系统。
“三叶草和其他四叶草是爱尔兰文化的重要组成部分,我将介绍17从头到脚th。我希望,在不久的将来,所以我们大部分的牧场。”
为更多的信息,或安排采访VistaMilk发言人:
- 杰里米·普罗伯特tc | 4 |jeremy@4TC.ie| 00 353 (0)89 700 0792 | www.4TC.ie
- 理查德·伯克|richard@4TC.ie| 00 353 (0)86 8167822 |www.4TC.ie
[1]VistaMilk研究小组发表的研究表明,正确的三叶草和管理引入到草原可以减少农民依赖化肥从平均每公顷250公斤为grass-only每公顷150公斤有效减少使用率高达40%。其他研究表明苜蓿还能增加产量每公顷1 - 4吨。减少化肥的使用也减少了有害的径流和相关的风险对航道的影响。
[2]国家群数字在2021年还不到1980年代