“大师项目为食品链可持续性的微生物申请提供了1100万欧元的资金，”vwin彩票app
主项目是Teagasc的Paul Cotter博士协调的Horizon 2020 Innovation Action，该行动已获得近1100万欧元的欧盟资金。这项雄心勃勃的研究项目将通过31个领先的欧洲和国际学术和行业团队参与四年来实现。来自13个欧盟成员国，2个相关国家和1个国际合作伙伴的参与者将于周四在都柏林阿什敦的Teagasc食品研究中心参加该项目。vwin彩票app
大师项目的总体目的是开发具有较高商业潜力的混凝土微生物组产品，食品/饲料，服务或流程，这将通过改善食品的数量，质量和安全性而受益vwin彩票app
主项目是Teagasc的Paul Cotter博士协调的Horizon 2020 Innovation Action，该行动已获得近1100万欧元的欧盟资金。这项雄心勃勃的研究项目将通过31个领先的欧洲和国际学术和行业团队参与四年来实现。来自13个欧盟成员国，2个相关国家和1个国际合作伙伴的参与者将于今天17日星期四在都柏林阿什敦的Teagasc食品研究中心参加该项目。vwin彩票appTh明天星期五18Th一月。
Teagasc食品生物科学系主任保罗·科特（Paul Cotter）博士说，在大师项目的第一次会议上发表讲话。vwin彩票app“我很高兴能与来自许多不同国家的杰出同事合作。我们将利用令人兴奋的新微生物组知识，并应用DNA测序技术，以显着增强鱼类，植物，土壤，动物和人类的健康和韧性。vwin德赢线上娱乐这将通过添加或鼓励促进健康的微生物的生长，检测和消除引起疾病和引起疾病的物种来实现这一目标。通过运用我们的跨部门和跨部门纪律专业知识，这项研究将使这些应用程序更接近市场，从而促进能力建设，并支持食品领域和生物经济学的新工作岗位。”vwin彩票app
微生物已经存在数十亿年。它们无处不在，包括我们内心。它们提供食物，保护我们的健vwin彩票app康并塑造我们的身体。但是，只有在过去的10到15年中，我们才开始深入了解微生物群落（微生物组）的组成和功能，并随着高吞吐量DNA测序技术的发展。但是，到目前为止，关于复杂食品链中的微生物组知之甚少，因此很难使用该技术来开发更可持续的食品系统并开发创新的新产品。vwin彩票app
大师项目的总体目的是采取全球方法来开发具有较高商业潜力的混凝土微生物组产品，食品/饲料，服务或过程（包括微生物学测试）。vwin彩票app科特博士说；“这将通过改善跨多个食物链的食物的数量，质量和安全性，包括海洋，植物，土壤，瘤胃，肉类，肉类，酿造，水果和蔬菜废物以及发酵食品，从而使社会受益。vwin彩票app这将通过挖掘与食物链有关的微生物组数据来实现，开发大数据管理工具，以识别食物链之间的微生物组之间的相互关系，并生成接近市场产品和应用，这些vwin彩票app产品和应用程序促进可持续性，循环，并为废物管理和气候促进。改变缓解。”
硕士是由欧盟委员会根据《地平线2020计划》计划资助的818368计划的创新行动。