罗里·马吉里安（Rory Magorrian） - 基尔迪南农场
罗里是有机沙拉叶子生产商
他和他的妻子希拉（Sheila）成立了这家农场业务。他们拥有20英亩的土地，只有5英亩的土地，营业额为100,000欧元。他们在澳大利亚已经多年了，在离开时，他们在土地上买了房子。他们从不打算耕种土地。然而，当罗里（Rory）冗余时，他们决定去10年前购买的土地。
经营农场的主要动机：
- 从工作中裁员 - 说我们在这里有20英亩
- 当作为打印机工作时，从来没有醒来说感谢上帝，我今天要去一家工厂。我们可以改变自己的生活，也许可以做一些可以改善我们的生活/生活方式的事情，也许可以发展有机产品，这从一开始就是我们的目标。如果我们要成长，有机成长，甚至可以改善他人的生活，即更少的化学物质。
主要成功因素：
- 有机的
- 可持续性 - 无论是财务还是土壤
- 本地 - 帮助卖点
- 专业 - 只种4种作物，但做对了
- 本地支持
- 零售商的支持 - Supervalu
关键障碍：
- 现金;现金周转
- 信息;爱尔兰在沙拉生产中不多
- 进入市场
建议：
- 小规模设置的赠款。基于寿命和绩效的赠款，将培训课程纳入其中
链接到网站：www.kildinanfarm.com/organic-farming/