vwin彩票app食品安全
部门目标
提供科学,以支持基于链风险的总风险方法,用于食品安全,重点是“农场到叉子”食物链中的微生物和化学污染物vwin彩票app
部门结构
研究人员
微生物学 -Geraldine Duffy,Declan Bolton,Kaye Burgess,Kieran Jordan
化学污染物 -马丁·达纳赫(Martin Danaher)
技术人员,技术人员,博士后研究员和沃尔什研究员团队
实验室
- 微生物学第2类和3(高级遏制)实验室
- 生物技术实验室
- 化学污染物(GC/MS/MS设备)
研究领域
微生物病原体
重点是关键的微生物病原体:志毒素大肠杆菌,弯曲杆菌,单核细胞增生李斯特菌和沙门氏菌
化学污染物
重点是检测一系列兽药残留物,环境和食物加工污染物以及微量营养素(维生素)vwin彩票app
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