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约翰斯顿城堡研究农场,韦克斯福德公司

概述

约翰斯顿城堡牛肉研究单位位于距爱尔兰东南部韦克斯福德镇5公里的地方。它是Johnstown城堡的一部分,是Teagasc环境项目的主要中心所在。在这片土地上还有EPA总部、农业部办公室以及一个大型乳制品冬季牛奶研究农场。

牛肉场分为两个部门,即牛肉部门和基尔达文农场。地下通道为两个单元之间的牛的移动提供了便利,因为Piercestown和Murntown之间的主要道路将牛肉农场分割开来。

农场经理:Rioch福克斯

研究技术:露丝邓恩

研究技术员:韦恩·海斯

区域

牛肉研究农场分为两个单元,牛肉单元和基尔达文农场(以前是有机单元)。牛肉单位占地50.92公顷,而Kildavin农场占地53.75公顷,总共104.67公顷。其中,44.3公顷的土地被排除在约翰斯顿城堡目前正在进行的牛肉研究试验工作之外。这块区域的一部分用来放牧Teagasc Grange的母牛和小母牛,而另一部分则用于其他环境研究和实验。

位置

北纬52°17′,西经06°30′。海拔55米。

土壤类型

约翰斯顿城堡肉牛场土壤分布格局复杂多样。土壤范围从排水能力相当自由的棕壤到灰土和其他排水能力中等或较差的土壤。

牧场

在牛肉单元有47个围场,面积在0.46到2.82公顷之间。基尔达文农场分为51个围场,面积从0.62公顷到2.12公顷不等。基尔达文农场被两条公共道路一分为二。地下通道和农场道路便于牛在农场单位之间的移动。

两个单元作为一个农场运行,该农场又分为低、中、高饲养密度的农场2015 -2019牧草限量试验。(pdf)约有26个围场不包括在这项研究中。高、中、低农场分别有23个、24个和24个围场。这些可以在农场地图上看到蓝色(低载畜率),绿色(中等载畜率)和粉色(高载畜率)的颜色代码。

约翰斯顿城堡-基尔达文农场地图

约翰斯顿城堡牛肉单位农场地图牛肉建设基础设施

Kildavin单位

  • 有盖的碾压和牵伸设施。
  • 3青贮饲料坑
  • 小牛饲养棚-大约150个
  • 冬季住宿- 65只育成仔猪和60只断奶仔猪

牛肉单位

  • 有盖的碾压和牵伸设施。
  • 2青贮饲料坑
  • 冬季住宿- 350只育成仔猪和320只断奶仔猪

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约翰斯顿城堡每年5 / 6月接收250头(15周龄)小牛,用于Teagasc/ABP的奶牛牛肉项目。这些动物也被vwin德赢线上娱乐用于Teagasc牧草津贴试验.这些动物vwin德赢线上娱乐被饲养在约翰斯顿城堡,直到19到26个月大的时候被屠宰。

除了奶牛牛肉计划的动物之外,每年还会购买一些商业牛来放牧非实验场地。vwin德赢线上娱乐商业牛通常包括秋季或春季出生的奶牛,以及一些在农场饲养的春季出生的安格斯和赫里福德奶牛。

多年来,母羊群的幼仔(约116头)在第二个季节被放牧,在屠宰前在约翰斯顿城堡过冬遗传学和品种- Rob Prendiville(pdf)。

系统

对于乳制品牛肉试验,饲养的小牛通常在5 / 6月获得。他们被放养在草地上,每天补充1.0公斤精料。小牛在11月被重新安置,喂食优质青贮饲料没有限制地1.5-2.0公斤精矿,春季产量通常在2月底/ 3月初,视天气情况而定。

试验目标是在19-21月龄(10 / 11月)时育肥牛,屠宰前60天喂2.5公斤精料DM。阉牛在21到26个月大的时候断奶。

在21个月大时不适合屠宰的阉牛被安置在第二个冬天,当农场牧场覆盖达到目标时,或根据天气条件(10月/ 11月)。室内喂养方案包括没有限制地青贮饲料。那些在第二个冬天之后还没有完成的牛会在3月份被生产出来(视天气而定),通常在放牧100天后的6月份被宰杀。

实验

Teagasc/ABP乳牛项目(2015-2019年)

目前的Teagasc/ABP奶牛牛肉项目建立在2010年至2015年完成的Teagasc奶牛牛肉生产系统试验工作的基础上。目的是寻找最适合奶牛群杂交的肉牛遗传,对奶牛群提供肉牛的主要品种进行遗传改良,从而提高奶牛牛生产的效率和盈利能力。

阅读更多:

ICBF吉恩爱尔兰乳制品牛肉计划(PDF)在该计划中发挥了重要作用,使奶牛奶牛秸秆能够分发给奶农,并在位于Tully Co. Kildare的中心对该计划的后代进行性能测试。

牧草津贴试验(2015-2020年)

本试验的目的是确定能增加胴体产量的最佳牧草限量,同时研究减少牧草配置对环境的影响。

先前的实验

自2010年以来,约翰斯顿城堡(Johnstown Castle)进行的先前研究评估了不同生产系统下奶牛犊牛的性能。这些试验包括:

  • 雄性乳牛到牛肉的生产系统
  • 早熟的小牛到牛肉的生产系统
  • 犊牛在草地上的第一个季节的补充

这些研究的目的是为生产者建立有利可图的生产蓝图。试验包括奶牛、阉牛和小母牛系统,以及早熟小母牛和阉牛系统。

犊牛在牧场的第一个季节补充浓缩物

进行了一项研究,以评估在犊牛第一个吃草季节补充额外精料的影响和潜在效益,见-

小牛在第一个放牧季节的表现(PDF)。

雄性费西西亚犊牛的不同整理策略

为雄性奶牛寻找最佳目标和生产蓝图,并最终找到最有利可图的系统一直是奶牛牛肉研究的一大焦点。这里概述了最佳系统的性能结果、盈利能力和蓝图雄性费氏犊牛的育犊策略(PDF)。

早熟杂交犊牛的生产系统

早熟奶牛犊牛转牛肉试验研究了低投入牧草生产系统中阉牛和小母牛的出生日期(早春和晚春出生)和屠宰年龄的影响。这里概述了最佳系统的性能结果、盈利能力和蓝图早熟杂交犊牛的生产系统(PDF)。

从小牛到牛肉的牧草生产系统

奶牛-小牛-牛肉和早熟杂交系统盈利的一个关键因素是有效利用放牧牧草。牧草、青贮牧草和精料在每个生产系统的饲料预算的变化可以在这里找到牧草生产,从小牛到牛肉(PDF)。

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