羽扇豆
快速的事实
- 露苹是一种豆科植物，能够固定氮，因此是一种很好的破碎作物，可以使用正常的谷物生产机器生产。
- 羽扇豆蛋白含量高，是饲料配给中有潜在价值的成分。
- 有三种不同类型的羽扇豆素:蓝色(窄叶)、白色和黄色，它们在蛋白质含量、植株结构和产量潜力上有所不同。有秋播、春播品种。
- 卢平育种和生产研究相当有限，这是一个主要的限制。在爱尔兰的条件下，产量可达每公顷5吨(白羽扇豆)，迄今为止疾病挑战有限。
- 虽然羽扇豆素可以成功地用于动物饲料，并且有一些有限的食物潜力，但目前这种作物还没有明确的市场。vwin彩票app
- 对于所有在国家或欧盟层面参与研究和开发的人来说，他们面临着一个两难的问题:是专注于有限数量的豆类作物，还是尝试开发更多的豆类作物。如果采取更集中的方法，Lupins可能不会得到很多支持。
作物的描述
- Lupins属于豆花科植物，通常有三种不同的类型:蓝窄叶(Lupinus.)、白叶(Lupinus.albus .)和黄叶，它们的蛋白质含量、植物结构和产量潜力各不相同。
- 所有三种类型的春季品种都有，但植物结构在类型和品种之间有所不同。在爱尔兰条件下，与产量可达5吨/公顷的秋季播种类型相比，春季播种的羽扇豆产量潜力中等，产量稳定性差，收获日期晚。羽扇豆的蛋白质含量明显高于豌豆或豆类(表1)。
表1:罗苹属植物与其他谷类豆类植物的营养成分比较
谷物豆类 粗蛋白(%) 脂质(%) 粗纤维(%) 羽扇豆
Lupinusangustifolius(狭叶/蓝色)
羽扇豆白色(白色)
Lupinus危害(黄色)
28-38
34-45
36-48
5 - 7
10 - 15
4 - 7
13 - 17
3 - 10
15—大豆 39.6 25.3 12.8 较好的咖啡豆 29.0 1．5 9.0 豌豆 24.9 1．5 19.5
资料来源:LUKAA, 2015年
市场
在国际上，Lupins的市场包括动物饲料和人类食品vwin彩票app
- 与其他本地种植的豆科植物一样，羽豆素可以加工并在农场中用作反刍动物或单胃动物的浓缩口粮中的蛋白质来源。德赢玩法
- 羽扇豆可以保存在一个高湿度与卷曲和酸防腐剂使用。
- 喂养研究表明，在单胃和反刍动物的饮食中，羽扇豆素都是一种令人满意的蛋白质来源。它们也可以用于鱼饲料。
- 人们对人类饮食中的卢平及其价值很感兴趣。研究表明，露蛋白和纤维成分在面包和其他烘焙食品、肉制品和饮料中具有优异的功能特性。一些研究声称卢平的加入对健康有一些有益的影响。
适合爱尔兰
- 爱尔兰每年进口动物蛋白粉超过100万吨，高蛋白的羽扇豆素有助于减少进口。然而，与其他豆科植物相比，羽扇豆素的作用还有待确定。
- 羽扇豆素的氨基酸结构与豆类不同，这使得它们在单餐饮食(猪和家禽)中更有吸引力。
- 在有限的试验中，在爱尔兰条件下，羽扇豆素的产量可能高达5吨/公顷。
- Lupins能适应pH值中等低的土壤(5.0-7.0)，由于它们的固氮能力，它们适合于低肥力地区。
- 质地较轻或中等的土壤有利于春季作物的早期生长和早期收获，尽管质地较重的土壤可能具有产量优势。
- 虽然经过6年(1995-2000年)的田间试验，在爱尔兰气候中没有发现lupins的重大发病率，但BYMV和黄锈病会影响lupins。
- 杂草的生长可能是有问题的，由于作物的开放性，但多茎品种更有竞争力。
- 加工与豌豆类似，但爱尔兰的加工有限
- 由于不含单宁酸和生物碱，所以蛋白质质量好
- 羽扇豆是轮作和固氮的理想作物。
旋转/打破作物的好处
- 在轮作中加入羽扇素可以减少后续谷类作物的病害挑战。它的固氮能力使当期和以后的作物不需要施肥。
- 总的来说，轮作带来的好处与豆类等其他豆类作物类似。
研发现状
- 欧洲的卢平育种活动非常有限，在法国、意大利和德国都有小型项目，这导致在总体上取得进展或为特定目的或地区调整品种的能力有限。
- 虽然有基本的生产知识，但在农学/生产研究的所有方面，包括作物种植、营养、疾病、病虫害和杂草防治方面，都严重缺乏。
- 虽然已知羽扇豆素的基本饲料价值，但在动物饲料和人类食品使用方面仍有改进营养知识的空间。vwin彩票app
- 考虑到Lupins的独特属性，以及与其他作物的比较，需要确定它在爱尔兰农业中的潜在作用。
作物生产总结
- 选择合适的场地(土壤类型和旋转位置)。黄色和蓝色的羽扇豆素能忍受酸性土壤，更青睐较轻或中等质地的土壤。白色的羽扇豆能使质地稍重的土壤耐碱。
- 冬季品种的播种期为9月，春季品种的播种期为3月中旬至4月中旬。种子率取决于品种类型。
- 它固定氮素，不需要施氮，用土壤试验测定磷和钾。
- 虽然由于种植面积小，疾病并不常见，但lupins容易感染黄锈、豆花叶病毒和黄锈。
- 有许多害虫可以攻击羽扇豆素。
- 有些春季播种的品种可能会收获较晚。有些种植者有意在较高的湿度下收获果实，以进行卷曲和酸处理以储存。