TResearch 2022年春季
《研究》是Teagasc的官方科学出版物。它的目的是向广大受众传播该组织的研究结果。充分利用——研究人员正在利用创新流程和消费者洞察来帮助对抗食物浪费vwin彩票app
在这版:
面试
防患于未然-猪的尾巴通常被截短以防止咬尾，但打击这种有问题的做法意味着需要替代解决方案。Teagasc公司的研究人员Keelin O’driscoll一直在领导这个领域的项目，寻找一个可持续的解决方案来解决咬尾问题。
了解
辛妮麦卡锡- Sinéad McCarthy领导Teagasc公司关于食物和健康的消费者行为研究项目。vwin彩票app在这里，我们了解更多关于Sinéad和她工作内外的兴趣。
团队关注的焦点
厄立特里亚马铃薯生产进展- Teagasc、爱尔兰非政府组织Vita、IPM土豆集团和厄立特里亚国家农业研究所(NARI)向厄立特里亚引进了一种新的土豆种子品种——Electra，成功地改善了该国的土豆种子行业。
为了更多地了解该项目及其对厄立特里亚社区的影响，我们采访了NARI厄立特里亚园艺研究负责人Medhanie Mehari、Teagasc大学和都柏林大学学院的博士生Fitsum Ghebremeskel、Vita John Gilliland的项目负责人以及Teagasc研究官员Denis Griffin。
外部的洞察力
PCF表现良好-国家机构Bord Bia一直在跟踪预制消费食品(PCF)出口的表现，因为它支持爱尔兰公司在这个有价值的市场的增长。vwin彩票app
回到过去
庆祝研究60周年——《经济学人》创刊60周年爱尔兰农业和食品研究杂志vwin彩票app一篇特别的文章强调了这段时间的科学进步。
展望未来
vwin彩票app面向未来的食品创新- Teagasc已经投资了新的基础设施，以支持爱尔兰食品和饮料行业的创新。vwin彩票app
完成照片
抗炎藻类-在褐藻中发现的生物活性物质含有抗炎特性，也有助于减轻疼痛。作为其Algae4IBD项目的一部分，Teagasc公司正在使用新的加工方法来提取具有这些好处的化合物，开发功能性食品。vwin彩票app
在这个版本中
为…干杯:啤酒废料的价值- Teagasc公司的研究人员正在与赫尔辛基大学合作，寻找将啤酒生产过程中消耗的粮食垃圾转化为功能性食品成分的方法。vwin彩票app
桉树受人喜爱的填充物- - -需求桉树这使得Teagasc的研究人员开始寻找改善茶树质量的方法桉树专为这种目的而种植的树
提高对农场数据的认识- AgriDISCRETE项目正在通过共同设计解释农场数据及其共享方式的通信材料，提高农民对数据的认识。
不浪费，不匮乏-食vwin彩票app物浪费是导致资源减少和气候变化的一个大问题。为了遏制这一现象，Teagasc大学和位于戈尔韦的爱尔兰国立大学的研究人员正在研究食物浪费行为。vwin彩票app
在春天的草地上哞哞叫- Teagasc的研究人员强调了在春天利用放牧的草地可以让农民更可持续，更有利可图。
天气、工作量和金钱- Teagasc和科克大学商学院的研究人员通过研究内部和外部压力对压力和幸福的影响，确定并评估了农民的压力来源。
牛肉的彩色视图-通过整合来自不同数据集的信息，Teagasc成功地发布了世界上第一个关于深切牛肉的蛋白质生物标记物(生物状态的生物测量)的集合，从而更好地理解导致这种颜色缺陷的原因。
一种生活方式-通过探索为农业社区的老一代发展全国性社会组织的好处，可以在农业部门创造一个有利于老年人的环境。
小麦锈病：一个宿敌的回归-爱尔兰的小麦茎秆锈病在几十年没有报告之后再次出现，这促使研究人员调查了最近这种疾病爆发背后的原因。
适合工作的工具- Teagasc的研究人员与爱尔兰养牛联合会进行了富有成效的合作，开发了三种相互依赖的工具，以支持奶牛养殖、配种和交易
苏丹图姆巴克的威胁来自爱尔兰和苏丹的研究人员合作，揭示了世界上最危险的一种无烟烟草对健康的影响。